人間通訊社

美國佛光山佛州光明寺住持如元法師、覺懺法師、國際佛光會佛羅里達協會奧蘭多西區分會會長林香吟、奧蘭多東區分會副會長胡穎佳、光明寺社區專案聯絡人莊杏珠等一行7人，於12月17日應橘郡警局副司長Sherry Lewis邀請，前往橘郡警局參訪並慰勞員警。

橘郡警局犯罪防治組主任警官Helen Harvey代表警局歡迎佛光人的到訪，在進行簡報介紹及辦公室概要導覽後，林香吟與佛光人立馬將警局的訓練教室布置成令人食指大動的自助餐吧，讓魚貫進入的員警大為讚歎，紛紛詢問這些充滿異國風情、色彩繽紛的菜式。

用餐前，主任警官Helen Harvey代表臨時緊急任務不克出席的副司長Sherry Lewis，頒發感謝狀予光明寺，感謝長年來與警局配合辦理活動、慰勞員警等不遺餘力，由如元法師代表接受，並回贈《獻給旅行者365日‧中華文化佛教寶典》與員警結緣。

莊杏珠向現場的員警們一一解說菜式，員警好奇是哪家餐廳供餐的，莊杏珠表示，現場熱騰騰的餐點，除了紅豆彩虹酥必須提前烘焙製作外，其餘餐點都是覺懺法師帶領信徒一早在佛堂烹煮的，由「佛光幸福食堂」出品。若大家吃完後想帶親友一同品嘗美味蔬食，歡迎每周日前往光明寺參加法會或課程，當天都有豐盛的午齋與眾結緣。

喜歡辣食的員警對以火鍋改良的「麻辣乾鍋」相當捧場，搭配冰涼微甜的珍珠奶茶，讓他們讚不絕口，大呼過癮。佛州協會幹部則把握機會與警局社教推廣組的警官交流，無論是協辦警局要推廣的犯罪防治宣導、警方需要中文口譯的協助，或為壓力山大的員警舉辦茶禪、一日禪等活動，均在雙方愉快的餐敘中圓滿。